بعض نصائح لاستخدام بذور الشيا لإنقاص الوزن
 |
| بعض نصائح لاستخدام بذور الشيا لإنقاص الوزن |
غني بالمواد المغذية المهمة لصحتك، ويمكن أن يكون إضافة ممتازة لنظامك الغذائي إذا كنت تريد إنقاص الوزن. تابع قراءة المقال لتتعرف على فوائد بذور الشيا لإنقاص الوزن.
نظرة عامة على بذور الشيا وفقدان الوزن
وهي بذور صغيرة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة. فاستهلاكها يوفر لك العديد من الفوائد، بما في ذلك تقوية العظام، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، والوقاية من أمراض القلب.
كما أن تناول الألياف التي تحتوي عليها يمكن أن يساعد في تعزيز الشعور بالشبع، وتقليل الشهية، وبالتالي مساعدة الأشخاص على فقدان الوزن.
دراسات عن تأثير بذور الشيا على فقدان الوزن
تناول بذور الشيا يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن. وخلصت مراجعة نشرت عام 2023 إلى أن تناولها، بالتزامن مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، يؤدي إلى خسارة الوزن بشكل كبير، لكنها أشارت إلى ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث والدراسات للتأكد من فعاليتها.
كما خلصت نتائج دراسة أجريت على 77 شخصًا يعانون من السمنة ومرض السكري من النوع الثاني، إلى أنها تساعد في إنقاص الوزن، خاصة إذا اقترنت بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
بالإضافة إلى ذلك، وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن الفئران التي تناولت بذور الشيا فقدت الدهون الحشوية أكثر من تلك التي لم تفعل ذلك.
بعض فوائد بذور الشيا لفقدان الوزن
العديد من الخصائص تجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن، بما في ذلك:
1. غني بالألياف
بذور الشيا غنية جدًا بالألياف الغذائية. وبحسب وزارة الزراعة الأميركية فإن كل 100 غرام منها تحتوي على 34.4 غراماً من الألياف، وهي نسبة مهمة جداً، مع الإشارة إلى أن تناول الألياف يومياً للنساء والرجال يجب أن يتراوح بين 25 و38 غراماً.
2. مصدر غني بلأحماض أوميجا 3
تحتوي 100 جرام من بذور الشيا على 17.83 جرام من أحماض أوميجا 3، والتي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، مثل الوقاية من أمراض القلب.
3. يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم
يمكن أن يساعد استهلاك بذور الشيا في تنظيم نسبة السكر في الدم، لأنها تحتوي على الألياف والمركبات المفيدة الأخرى. وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن بذور الشيا قد تحسن حساسية الأنسولين، مما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم بعد الوجبات.
كما أشارت بعض الأبحاث إلى أن تناول الخبز الذي يحتوي على بذور الشيا يساعد على تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول وجبة الطعام لدى البالغين الأصحاء، مقارنة بالخبز الذي لا يحتوي على بذور الشيا.
4. سريعة الهضم
سطح بذور الشيا رقيق ويتكسر بسهولة عند تعرضها للرطوبة، لذلك يتم امتصاصها وهضمها بشكل جيد، على عكس بذور الكتان على سبيل المثال.
كيفية استخدام بذور الشيا لإنقاص الوزن
يمكنك دمج بذور الشيا في نظامك الغذائي، لغرض التخسيس، بأكثر من طريقة، فيما بعد منها:
- ماء الشيا
لتحضيره، نقع ربع كوب من بذور الشيا في 4 أكواب من الماء لمدة 20-30 دقيقة، ثم بدأته، كما يمكنك أن تتطور حسب ذوقك.
- بودينغ بذور الشيا
يتم تحضيره من خلال رابط بذور الشيا مع الحليب أو عصير الفواكه، كما يمكن إضافة المنكات مثل الفانيليا والكاكاو.
- العصائر تصنع
يمكنك استخدام أي عصير تقريبًا، عن طريق إرجاع العصير بواسطة الهاتف، من أجل الحصول على بنكهة خاصة، وسيرسل عصيرك مغذيًا أكثر.
- اخبزها في الكعك
تساعد إضافة بذور الشيا إلى الكعك على تحسين خصائصها الغذائية، وتعزيز محتواها من الألياف والبروتين والأوميجا 3.
- مزجها مع الحبوب الأخرى
إذا كنت لا تحب الملمس اللزج لحبوب الشيا المنقوعة، يمكنك إضافتها إلى الحبوب الأخرى، مثل الأرز والكينوا.
نصائح عند استخدام بذور الشيا لإنقاص الوزن
إذا كنت تفكر في استخدام بذور الشيا، تأكد من اتباع النصائح التالية:
- تجنب تناول بذور الشيا الجافة، حيث ينصح بتليينها في الماء، أو تناولها مع وجبة سائلة، مثل العصير أو الزبادي.
- وللوقاية من خطر الاختناق ينصح بتناوله بعد نقعه في الماء لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق.
- إذا كنت تتناول أدوية ضغط الدم أو مرض السكري، استشر طبيبك قبل إدراجها في نظامك الغذائي.
- إذا كنت تشك في وجود حساسية تجاه بذور الشيا، فمن الأفضل تجنبها.
ما هو الوقت المناسب لشرب بذور الشيا؟
ليس هناك وقت محدد، لكن إذا كنت تريد أن تمنع نفسك من الإفراط في تناول الطعام خلال النهار، فمن المستحسن أن تشربه في فترة ما بعد الظهر، أما إذا كنت ترغب في تقليل شهيتك قبل النوم، فيمكنك شربه في المساء.
هل بذور الشيا تزيل دهون البطن؟
أثبتت الدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر أن بذور الشيا يمكن أن تساعد في تقليل دهون البطن لدى بعض الأشخاص، لكننا ما زلنا بحاجة إلى مزيد من الدراسات والأبحاث لتأكيد ذلك.